Como aderir ao veganismo refeição a refeição?

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Uma forma bastante comum de aderir ao veganismo é ir veganizando cada refeição. Por exemplo, começar por fazer almoços veganos à Segunda, Quarta e Sexta; depois acrescentar a Terça e a Quinta; depois acrescentar alguns jantares; e assim por diante até que todas as refeições sejam veganas.

Este método tem a vantagem de se ir experimentando receitas veganas e explorando novos sabores antes de se fazer a transição a 100%. Contudo, tal como o método por tipo de produto, é relativamente lento e corre o risco de ser interrompido por comodismo, pelo que é recomendável fazer um cronograma e cumpri-lo.

Como em qualquer outro método, é importante manter o foco nos animais: é por eles que estamos a aderir ao veganismo e é por eles que devemos completar a nossa transição o mais rapidamente possível.

[Foto de seitan com nabiças e batata em leque do Amor e Hortelã]

Seitan com nabiças e batata em leque do Amor e Hortelã.